Jakarta Coffee Street Jadi Wadah Pencinta Kopi Ibu Kota

GenPI.co - Komunitas Jakarta Coffee Street (JCS) berupaya menjadi wadah para pencinta kopi untuk berbagi rasa dan cerita.

Menurut Admin JCS Savina Maharani, komunitas ini dibangun oleh tiga sosok, yakni Ben Fais, Indra Parker, dan Ariel.

"Jadi, awalnya salah satu founder mengadakan diskusi kopi biasa. Karena antusiasnya bagus, akhirnya JSC ini dibangun," ujarnya kepada GenPI.co, Selasa (17/5).

BACA JUGA:  Ahmad Sahroni Beber Anggaran Formula E, Tak Ada yang Sempurna

Menurutnya, banyak sekali pegiat kopi di Jakarta Selatan, yang memiliki rasa ingin tahu tinggi.

Bahkan, menurut Savina, para barista juga sering berkumpul untuk sekadar berbagi tentang kopi.

BACA JUGA:  Siti Zuhro Memprediksi Pilpres 2024 ada 3 Pasangan Capres

"Untuk anggotanya sendiri sekarang ada 111 member di grup WhatsApp. Grup ini juga cukup aktif untuk diskusi atau tanya jawab soal kopi," ucapnya.

Savina juga mengatakan JCS makin aktif melakukan banyak kegiatan di luar sharing tentang kopi.

BACA JUGA:  Komunitas Motor Kampus UMN Gelar Baksos di Akhir Ramadan

"Kami membuat kompetisi kopi mulai dari lokal sampai nasional. Selain itu, kami juga sangat aktif memantau perkembangan kopi di Indonesia maupun dunia," kata dia.

Selain itu, menurut Savina, JCS juga acap kali membuat event kopi dan training barista.

"Beberapa bulan sekali kami mengadakan event manual brewing ataupun latte art," ucapnya.

Menurut dia, kompetisi itu bertujuan untuk mengasah pengetahuan barista yang jadi peserta.

"Kami juga punya beberapa trainer dan kelas untuk barista. Jadi, selain mewadahi barista, kami juga sering berkunjung ke berbagai kedai kopi untuk bersilatutahmi," ujar Savina. (*)